Semur Ayam

dingin-dingin gini,enak juga buat semur ayam . aroma khas bumbunya di tambahin cabe dikit, bikin lapeer ^-^








bahan :

• 1 ekor ayam ,potong
• 4 siung bawang putih halus
  
• 3 cm kayu manis
• 4 buah cabe merah, iris serong
  
• 50 gr bawang bombay, iris
  
• 1 sdt pala
  
• 1 cm jahe, geprak
• kecap manis secukupnya
• 3 lbr daun salam
  
• 1000 ml air
  

cara buat :

• ayam di goreng 3/4 matang, sisihkan
  
• tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. masukkan cabe dan daun salam
  
• tambahkan air . masukkan bumbu2 lainnya. masukkan ayam
  

* bisa di lengkapi dengan kentang dan mie soun